MixEro - интимные заметки

Рецепты для романтического ужина

Дата: 25 Фев 2012 / Автор: mixero / 0 Комментария(ев)

Каннеллони с креветками и брокколи :

сливки 300мл

креветки 500гр (очищенные, проваренные, можно мелкие)

каннеллони 250 гр (макароны в виде толстых трубочек)

специи по вкусу

брокколи 500гр

сыр твердый 200гр

немного воды

Креветки залить кипятком, чтоб разморозились, не варить, слить. Брокколи отварить в подсоленой воде 5 минут, слить и разобрать на соцветия. Сыр натереть на терке. Креветки и брокколи смешать в миске, посыпать специями по вкусу и наполнить ими каннеллони. Уложить каннеллони в форму, залить сливками (если их будет мало, разбавить сливки водой) и запекать в духовке 40-50 мин при 200 градусах. Когда блюдо будет почти готово, достать из духовки, посыпать тертым сыром и поставить еще на 10 минут. Подавать горячим. 

Салат "Эротика"

листья салата

авокадо спелое 1 шт

малосоленая или копченая красная рыба 150-200гр

помидорки Черри 7-8 шт

сыр пармезан

соус - йогурт 3 ст.л., горчица 1ч.л., уксус бальзамический 1ст.л., хрен 1 ч.л.

Листья салата помыть, порвать руками или крупно порезать. Авокадо порезать средними кусочками и выложить на салат. Сверху положить рыбу нарезанную небольшими кусочками и порезанные пополам черри. Пармезан с помощью овощечистки нарезать длинными тонкими ломтиками. Полить соусом.

На десерт тоже нужно что то легкое, как например,этот банановый крем:

бананы 3 шт

кокосовое молоко 100 мл

лимон 1 шт

сахар 50 гр

коричневый сахар 4 ч.л.

кокосовая стружка 1 ст.л.

мука 1 ст.л.

Бананы порезать и смолоть в блендере вместе с сахаром, до консистенции пюре. В миску всыпать муку, цедру и сок лимона, кокосовое молоко, добавить бананы и перемешать. Разложить полученую смесь по огнеупорным краменкам и готовить в духовке 10 мин при 180 градусах. Затем вынуть, посыпать коричневым сахаром и веруть в духовку еще на 2 минуты, пока он не расплавится. Украсить кокосовой стружкой.

И конечно же ни один романтический ужин не обойдется без любовного напитка. Приготовьте его сами! 

Называется это – розовый крюшон. Возьмите полстакана меда, растопите в микроволновке или на водяной бане, остудите и смешайте с одним стаканом лимонного сока. Потом в графин насыпаете лепестки шести красных роз, заливаете их – по бутылке - белым вином и шампанским в пропорции один к одному и ставите в холодильник. Когда все остынет, добавляете смесь меда и лимонного сока и перемешиваете. Получается такая вкусняшка. Причем крепкая, но в голову бьет незаметно. То, что вам и надо сегодня!

Поделиться с друзями:

0 Комментария(ев):

Пожалуйста, используйте форму чтобы оставить комментарий

  • Ещё нет.

Только авторизированные пользователи могут добавлять комментарии.
Авторизироваться для комментирования можно 'в два клика' через социальную сеть